Cerveza El Comendador

1580-1660, anterior a la conquista en unos de los puntos hacia el sur, ubicados en la séptima región, cercano a la ciudad de LINARES se encuentra el sector la POSADA denominada en siglos pasados” la posada del COMENDADOR”, lugar donde pernoctó durante dicho periodo “El comendador “, pues bien, esta denominación viene del latín comendare, confiar, recomendar.

Caballero que tenía encomienda en alguna orden militar o de caballería.

Esta denominación importante superior al de un caballero, El comendador militar era el cargo y tenía la misión de brindar seguridad militar a los siervos a él encomendados.

Tres siglos más tarde nacen en este mismo lugar la cerveza artesanal con su misma denominación, pero con una misión muy distinta, apagar la sed de muchas personas que gustan de este brebaje en un sector privilegiado precordillerano reconocido por las características de sus aguas, cerveza el comendador nace el 2018 para brindar una experiencia al paladar.